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第2题
以下哪些打包的描述是正确的（）
A.鸡蛋，草莓需要再次检查商品品质，腐烂，破损
B.有液体或汁液漏出风险的产品必须在包装外再加一个连卷袋
C.刺激性味道食品（如活杀鱼等），与其他食品用挡板隔开单独放置
D.自制的面包和熟食应放在对应的配送包，再放入配送箱
第3题
午高峰时，作为值班经理，哪些行为不是值班经理该关注的（）
A．驻足在餐厅某一个点观察楼面，看看是否有危险区域的发生B．关注出品四要素（外观、分量、温度、口感），关于产品温度，最直接的可以用手触摸产品外部，碰到不符合温度的产品即不得出餐C．值班经理需进内场跟进生产库存，尤其是打包完一轮外卖或团餐后，更应该第一时间D．盘点收银机的钱
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第4题
A厂发往B厂代加工的保密产品在安检口发现采用错误包装方式包装（胶盒+围膜+易碎贴），在安检口发现后已被退回厂部。某保密工厂需将保密产品发往其他栋别保密区代加工，像这种跨保密区边界周转代加工的保密产品，打包人员可以采用以下哪些方式打包产品（）
A.保密车/箱+物理锁+海关锁
B.胶盒+围膜+易碎贴
C.吨袋+海关锁
D.胶盒+顶部空胶盒视觉遮蔽
第5题
以下说法正确的是（）
A.学生上班期间需要进行每日健康情况监测登记，每日一次即可
B.学生实习期间可以可以离邕，写好请假证明即可
C.学生用餐建议使用食堂订餐或自带餐打包食物，不允许外卖订餐
D.体温超过37.5时需要上报相应实习科室和护理部
第6题
关于微仓的打包需要注意事项有哪些（）
A.打包出库严格先进先出、确认品质、确认日期
B.冰激凌冷冻库打包，其他低温品在冷藏库或者打包台进行打包
C.炎热夏季，鲜奶的打包方式为循环保温袋/一次性保温袋+冰袋温袋/一次性保温袋+冰袋
D.冬季餐食平放在保温包内
第8题
如果要使用VMware的产品构建服务器虚拟化平台,需要用到以下哪些产品（）
A.SXi
B.vSAN
C.vCenter Server
D.vSphere
E.Hyper-V
F.Hypervisor
