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[判断题]

维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,我们每天对它的需求量也很小。()

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第1题
有关维生素的特点说法不正确的是()。

A.能提供能量

B.能参与人体组织的构成

C.不能在人体内储存

D.一般不能在人体合成(维生素D例外),或合成量太少,必须由食物提供

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第2题
维生素既不参与机体组成也不提供热能,但能促进生长发育。()

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第3题
一种外表类似苹果的水果被培育出来,我们称它为皮果。皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而,专家建议我们吃皮果之前不应该剥皮,因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素,这种维生素在其他水果里面含量很少,对人体健康很有益处,弃之可惜。 以下哪项如果为真,最能对专家的上述建议构成质疑?()

A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉

B.皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收

C.吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人 体的益处

D.皮果皮上的这种维生素未来也可能用人工的方式合成,有关研究成果已经公布

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第4题
单从(1)来看,人体大部分是水造的。水占人体重量的60%至70%。(2)看来似乎很结实的骨头,也大约有20%

单从(1)来看,人体大部分是水造的。水占人体重量的60%至70%。(2)看来似乎很结实的骨头,也大约有20%是水,而血浆所含的水分则占95%。

人体中这个盐水海的水流经所有血管和人体内的每个细胞。人体(3)部分如果缺了它,便不能(4)。

(1)

A.身高

B.体重

C.皮肤

D.肌肉

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第5题
近代研究中,发现苹果【141】增强儿童的记忆力,有着特殊的功效。苹果不但富含多种维生素、脂类、糖类、
矿物质等构成大脑所【142】的营养成份,【143】含有利于儿童生长发育和增强记忆力所需的锌。锌是人体中一种重要的微量元素,是构成和记忆力密不可分的核酸及蛋白不可或缺的元素。

科学家【144】,儿童期是大脑发育的关键时期,要使您的孩子有良好的记忆力,可以多吃苹果。

(141)

A.关于

B.对于

C.至关

D.至于

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第6题
麦角固醇虽不能被人体吸收,但在日光照射后可转变为能被人体吸收的()

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

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第7题
常用抗氧化剂中对人体有一定毒副作用的为()。

A.维生素C

B.维生素E

C.茶多酚

D.BHA

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第8题
蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。

A.蛋白质

B.水

C.糖类

D.维生素

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第9题
合理营养就是提供有利于人体健康的()。A.维生素B.必要物质C.微量元素D.平衡膳食

合理营养就是提供有利于人体健康的()。

A.维生素

B.必要物质

C.微量元素

D.平衡膳食

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第10题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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第11题
维生素是维持人体()功能的一类低分子有机化合物A.吸收B.消化C.正常生理D.思维

维生素是维持人体()功能的一类低分子有机化合物

A.吸收

B.消化

C.正常生理

D.思维

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