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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

三聚氰胺常被不法商人用于食品中,以提升食品检测中()的含量指标。

A.脂肪酸

B.糖类

C.蛋白质

D.无机盐

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第1题
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()

A.吊白块

B.食品添加剂

C.苏丹红

D.三聚氰胺

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第2题
以下哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()。

A.吊白块

B.甲醛

C.苏丹红

D.三聚氰胺

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第3题
苏丹红与三聚氰胺都属于食品添加剂。()
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第4题
下列不属于食品添加剂的是()。

A.抗坏血酸

B.三聚氰胺

C.糖精

D.胡萝卜素

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第5题
‎牛乳中掺入化工原料三聚氰胺是为了()。

A.防腐

B.增加比重

C.提升“蛋白质含量”

D.中和牛乳酸度

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第6题
你认为以下哪些属于食品添加剂()。

A.苏丹红

B.食用香精

C.柠檬酸钠

D.果胶

E.维生素

F.三聚氰胺

G.胭脂红

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第7题
下列做法中,有益于人体健康的是()。

A.为了给人体补充铁元素,用铁锅炒菜

B.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品

C.为了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺

D.为了防止污染,使用聚氯乙烯薄膜包装食品

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第8题
以原木碎料为质料,通过先进的定向刨花技术,双面贴上三聚氰胺饰面,高温高压压制而成()

A.实木颗粒板

B.多层板

C.防潮板

D.防火板

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第9题
常温产品中污染物包括()。

A.三聚氰胺

B.硝酸盐

C.亚硝酸盐、

D.拮抗剂(β-内酰胺酶)

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第10题
以下指标中不属于毒素项目的是()。

A.沙门氏菌

B.金黄色葡萄球菌

C.黄曲霉毒素

D.三聚氰胺

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第11题
在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后,国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于()。

A.产品危机

B.行业危机

C.企业危机

D.产业链危机

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