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银制品用()来表示含量。

银制品用()来表示含量。

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第1题
用银量法测定下列试样中Cl-含量时,应选哪种方法较好?

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第2题
银盐法测砷含量时,用()棉花吸收可能产生的H2S气体。A.乙酸铅B.乙酸钠C.乙酸锌D.硫酸锌

银盐法测砷含量时,用()棉花吸收可能产生的H2S气体。

A.乙酸铅

B.乙酸钠

C.乙酸锌

D.硫酸锌

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第3题
测定水中有机物的含量,通常用()指标来表示。A.TOCB.SVIC.BOD5D.MLSS

测定水中有机物的含量,通常用()指标来表示。

A.TOC

B.SVI

C.BOD5

D.MLSS

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第4题
用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量,测得氯含量为2.14%,两个平行样的绝对差为0.02,在允许误差要求范围内。此题为判断题(对,错)。
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第5题
食品中可被微生物利用的水分通常用()来表示。A.水分含量B.相对含水量C.水分活性D.绝对含水量

食品中可被微生物利用的水分通常用()来表示。

A.水分含量

B.相对含水量

C.水分活性

D.绝对含水量

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第6题
用烘箱法来测定水分含量,要求样品具备三个条件是什么?

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第7题
维生素A含量用生物效价表示,其效价单位是()A.IUB.gC.IU/mlD.IU/g

维生素A含量用生物效价表示,其效价单位是()

A.IU

B.g

C.IU/ml

D.IU/g

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第8题
食品中的总酸度测定,一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以(),肉、水产品以乳酸表示
,蔬菜类以(),苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。

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第9题
普通黄铜的牌号,用符号()加铜含量的百分数表示。A.“H”B.“Q”C.“B”D.“L”

普通黄铜的牌号,用符号()加铜含量的百分数表示。

A.“H”

B.“Q”

C.“B”

D.“L”

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第10题
氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示,计算结果表
示到()。

A.0.01mg/kg

B.0.1mg/kg

C.1mg/kg

D.10mg/kg

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第11题
稻谷食用品质的指标一般以稻米蒸煮时的吸水率、米汤固形物的含量、碘呈色反应、直链淀粉含量、淀粉的
()等来表示。

A.流变性质

B.老化特性

C.烘焙性质

D.糊化特性

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