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第6题
测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压
测定水分最为专一，也是测定水分最为准确的化学方法是（）
A.直接干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔·费休法
D.减压蒸馏法
第7题
下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()
A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化
B.滴定终点显示出鲜红色是Cu2O的颜色
C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰
D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中
第8题
样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在（)下干燥3
样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在()下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。
A.30℃
B.50℃
C.80℃
D.100℃
第9题
采用两次烘干法，测定水份，第一次烘干宜选用（）温度A.40℃左右B.60℃左右C.70℃左右D.100℃
采用两次烘干法，测定水份，第一次烘干宜选用（）温度
A.40℃左右
B.60℃左右
C.70℃左右
D.100℃
第11题
糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在（)。A.常温B.30～40℃C.50～60℃D.80～90℃
糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在()。
A.常温
B.30～40℃
C.50～60℃
D.80～90℃
