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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为使松质糕的米粉均匀吸水,要()同时进行。

A.成型和成熟

B.和面和醒面

C.抄拌和掺水

D.掺粉和掺水

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炟米粉的目的是使米粉充分吸水。()
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第4题
舒乐板采用冷拔低碳钢丝焊接而成,具有()等特点。

A.隔热、易吸水、导热系数低

B.耐热、防水、导热系数高

C.焊点牢固、结构合理、网孔均匀

D.容重大、质轻、结构合理

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第5题
制动液吸水要少,溶水性要好。能使进入其中的水汽形成微粒而均匀混合,否则将在制动液中形成水泡,大大降低汽化温度。()
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第6题
耙斗装岩机在操作使用时,下列说法正确的是()。

A.开车前一定要发出信号

B.操作时两个制动闸要同时闸紧

C.在拐弯巷道工作时,要设专人指挥

D.操作时,钢丝绳的速度要保持均匀

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第7题
在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中,应控制炉温在(),因为高温易使制品表面着色,同时

在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中,应控制炉温在(),因为高温易使制品表面着色,同时可适当延长烘烤时间。

A.130~150℃

B.160~170℃

C.200~2200℃

D.220℃左右

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第8题
手工研磨量块时,量块应在整个平板表面运动,使平板各部磨损均匀,以保持平板工作面的准确性。同时应采用直线式的往复运动,而且纹路方向要()于量块的长边。

A.平行

B.垂直

C.绕行

D.45°交叉

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第9题
骨瘤CT表现不正确的是()。A、密质型骨瘤内可见均匀致密的骨小梁B、表现为圆形或分叶状致密骨块,边

骨瘤CT表现不正确的是()。

A、密质型骨瘤内可见均匀致密的骨小梁

B、表现为圆形或分叶状致密骨块,边界清楚光滑

C、松质型骨瘤边缘有细薄的骨皮质

D、密质型骨瘤的密度均匀致密

E、混合性多为纤维骨瘤

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第10题
鸡蛋液经搅打可裹进大量的气泡,气泡均匀地分布于主坯中,能够使主坯组织膨松。()
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第11题
光纤的接续是一项技术性很强的工作,需要专用门设备,接线时要严格地进行端面处理,通过熔接的精度
控制,使接头(),将产生的损耗降到最小。

A.平滑、一致

B.平整、均匀

C.平整、一致

D.平滑、均匀

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