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第1题
下列药品需要进行重点养护的是()
A.主营品种、首营品种、易变质的品种。
B.对储存条件有特殊要求的品种和各级药检部门重点抽查的品种
C.近期内发生过质量问题的品种
D.近效期不足六个月的品种和超过生产日期两年以上的品种。
第6题
在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中，应控制炉温在（)，因为高温易使制品表面着色，同时
在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中，应控制炉温在()，因为高温易使制品表面着色，同时可适当延长烘烤时间。
A.130～150℃
B.160～170℃
C.200～2200℃
D.220℃左右
第8题
经检疫合格的动物产品到达目的地，贮藏后需继续调运或者分销的，应当重新检疫。重新检疫出具《动物检疫合格证明》的条件包括()。
A.提供原始有效《动物检疫合格证明》，检疫标志完整，且证物相符;
B.在有关国家标准规定的保质期内，无腐败变质;
C.有健全的出入库登记记录;
D.农业部规定进行必要的实验室疫病检测的，检测结果符合要求。
第9题
易燃固体在储存、运输、装卸过程中，应注意轻拿轻放，避免出现摩擦、撞击等，是因为它具有_______的危
险特性。
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A.燃点低，易点燃
B.遇酸、氧化剂易燃易爆
C.本身或燃烧产物有毒
D.自燃性
第11题
下列哪些情况下是禁止、屠宰、经营、运输的动物和生产、经营、加工、贮藏、运输的动物产品的。()
A.封锁疫区内与所发生动物疫病有关的
B.疫区内易感的
C.染疫或疑似染疫的
D.病死或死因不明的
