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[多选题]
原料接收工序的特点是（)。
A.原料品种多
B.进料时瞬时流量大
C.接受设备为其生产能力的3-5倍
D.需要计量装置
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A.原料品种多
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C.接受设备为其生产能力的3-5倍
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在干货原料碱发过程中，最后一道工序就是用()漂洗，漂洗不但可去除碱味，而且还可促使原料进一步涨发。
A.碱水
B.清水
C.盐水
D.热水
A.及时运进生产所需的原料、燃料和材料
B.完成各生产工序间的半成品转运,使生产有机地联系起来
C.运出生产成品、半成品、副产品、废弃物
D.满足生产单位以站保产
粮食行业所称的油料，指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒(主要是子叶)内含有丰富的()。
A.淀粉
B.水分
C.纤维素
D.脂肪
