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第2题
粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（)的有机物质。A.乙醚B.石油醚C.乙醇D.四氯化碳
粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于()的有机物质。
A.乙醚
B.石油醚
C.乙醇
D.四氯化碳
第3题
酶提取液中，除所需酶外，还含有大量的杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化，可用（)方法除去杂质。
A.调pH值和加热沉淀法
B.蛋白质表面变性法
C.降解或沉淀核酸法
D.利用结合底物保护法除去杂蛋白
E.以上都可以
第9题
茶因其（)，在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。A、富含各种营养B、含有丰富的维生素和矿物质
茶因其()，在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A、富含各种营养
B、含有丰富的维生素和矿物质
第11题
下列宣传不符合法律法规的规定？
A.蓝莓含有丰富的白藜芦醇和紫檀芪，可以增强人力免疫力
B.番茄含有丰富的维生素C，有助于铁的吸收，可以有效改善缺铁性贫血
C.用乌鸡加阿胶、桂圆、红枣、枸杞等熬煮成乌鸡汤，可补血养颜，益精明目
D.猴头菇外形酷似猴头，鲜美可口
