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[判断题]

日本最有代表性的酒是用大米酿造成的“清酒”。（）

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更多“日本最有代表性的酒是用大米酿造成的“清酒”。（）”相关的问题

第1题

日本清酒的主要原料是（）A.糯米B.精白大米C.香米D.糯小米

日本清酒的主要原料是（）

A.糯米

B.精白大米

C.香米

D.糯小米

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第2题

生产日本清酒所使用的主要原料是：A.大米B.大麦C.玉米D.小麦

生产日本清酒所使用的主要原料是：

A.大米

B.大麦

C.玉米

D.小麦

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第3题

黄酒是我国特有的传统酿造酒，以糯米、大米或黍米为主要原料，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。（)

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第4题

李白《行路难》是歌行体诗歌的代表性作品，下列诗句，不属于李白《行路难》的是（)。

A.陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑

B.金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱

C.呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁

D.长风破浪会有时，直挂云帆济沧海

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第5题

用速酿酒母与淋饭酒母生产的酒，口感差别不大。（)

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第6题

同品种清酒按照先进先出的原则灌装，尽可能连续灌装完毕。单罐清酒包装车间一次灌装不完，可以将送酒管道内的清酒用脱氧水或CO_{2<／sub>压回清酒罐再次灌装。（)}

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第7题

过滤系统和清酒用二氧化碳，是为了减少酒液与空气的接触，其目的主要是（)

A.防止啤酒出现悬浮物

B.防止空气中的微生物进入酒液

C.保证啤酒的口味

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第8题

制作清酒的主要原料是（)A.精白大米B.大麦C.小麦D.甘蔗

制作清酒的主要原料是()

A.精白大米

B.大麦

C.小麦

D.甘蔗

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第9题

人体的身高、胸围和腰围是最有代表性的部位尺寸，用这些部位尺寸表推算其他部位尺寸误差最小。（）

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第10题

下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（)。

A.金酒

B.特基拉酒

C.清酒

D.朗姆酒

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第11题

日本清酒的最佳饮用温度在（)左右。

A.20℃

B.25℃

C.30℃

D.37℃

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