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[判断题]

200ml的审评杯,称茶4g。()

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第1题
150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。

A.2g

B.5g

C.4g

D.3g

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第2题
150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。

A.1g

B.5g

C.4g

D.3g

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第3题
乌龙茶审评杯规格()。A.110mlB.150mlC.200mlD.250ml

乌龙茶审评杯规格()。

A.110ml

B.150ml

C.200ml

D.250ml

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第4题
茶艺中的品茶就是品尝杯中茶。()
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第5题
冲泡铁观音茶使用公道杯分茶。()
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第6题

乌龙茶采用倒钟形杯审评时,第三次冲泡时间为____。

A.2分钟

B.5分钟

C.3分钟

D.6分钟

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第7题
明代盛茶用杯,推崇白色。()
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第8题
茶样盘从审评要求应漆成()色。A.黑色;B.无反射的乳白色;C.淡黄色;D.淡咖啡色。

茶样盘从审评要求应漆成()色。

A.黑色;

B.无反射的乳白色;

C.淡黄色;

D.淡咖啡色。

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第9题
香气审评,纯正香气应注意区别()。A.高山、低山、洲地之别;B.品种香,产地想,季节香;C.春茶、夏暑茶、

香气审评,纯正香气应注意区别()。

A.高山、低山、洲地之别;

B.品种香,产地想,季节香;

C.春茶、夏暑茶、秋茶之分;

D.茶类香、地域香、附加香。

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第10题
冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()。A.1—2gB.1—1.5gC.2—3gD.3—4g

冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()。

A.1—2g

B.1—1.5g

C.2—3g

D.3—4g

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第11题
准备配料茶时,要求泡茶台的右侧放置()。

A.赏茶碟

B.盖杯

C.配料缸

D.开水壶

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