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第2题
以下哪种观点是错误的（)？
A.食品质量是食品中一组固有特性满足要求的程度
B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保
C.食品安全强调的是生产过程中的状态
D.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施
第6题
本标准目前（）美国、澳大利亚和欧盟等相关标准法规中，均未对包装饮用水设立卫生指示菌指标
A.国际食品法典委员会（CAC）
B.国际食品微生物标准委员会（ICMSF ）
C.国际瓶装水协会（IBWA）
D.国际食品标准（IFS）
第7题
（)是以立法形式，由国家、集体、个人共同筹集资金，确保公民在遇到生育、年老、患病、负伤、残疾、失业、死亡等风险时，获得基本生活需要和健康保障的一种社会保障制度。
A.社会保险
B.社会救助
C.社会保障
D.社会福利
第10题
（)制定的一系列转基因食品安全评价指南，是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。
A.国际食品法典委员会(CAC)
B.经济合作与发展组织(OECD)
C.联合世界卫生组织(WHO)
D.联合国粮农组织(FAO)
