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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

主食单一，经常吃精米精面的人易患（）

A.夜盲症

B.神经炎

C.脚湿气

D.坏血病

答案

B、神经炎

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第1题

某人如果长期食用精米、精面，副食也很单调，易患（）

A.坏血病

B.夜盲症

C.脚气病

D.佝偻病

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第2题

王之坤老师在吃饭时，由于一边吃饭一边讲话，造成饭粒通过鼻腔排出，下列对此现象的解释，正确的是（）①讲话时，膈肌和肋间肌处于舒张状态 ②饭粒可以从鼻腔排出，是因为咽既是消化器官又是呼吸器官③饭粒的最终消化产物主要在小肠处被吸收进入人体血液 ④若一直以精米为主食，徐宇老师易患脚气病

A.①②③

B.①③④

C.①②④

D.②③④

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第3题

哺乳期一日以4-5餐为宜，主食最好吃精米、面，尽量不要食用粗粮。此题为判断题(对，错)。

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第4题

对于主食的摄入我们推荐（）

A.精米白面为主

B.粗细搭配

C.粗粮好，多多益善

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第5题

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏()，会患脚气病病。

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第6题

维生素B2富含于（)等食物中。

A.奶和奶制品

B.精米精面

C.新鲜蔬菜

D.肉蛋类

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第7题

长期以精米为食而副食又单调可能患脚气病，是因为食物中缺乏（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第8题

预防维生素B1缺乏最有效的办法是在膳食中搭配（)等。

A.粗粮

B.麦麸

C.发酵食品

D.精米精面

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第9题

痛风患者进行饮食治疗时，最应限制的食物是（）

A.精面和精米

B.水果和蔬菜

C.牛奶

D.沙丁鱼

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第10题

痰湿质的发病倾向是（)

A.易患感冒及子宫下垂，直肠脱垂等病

B.易患脏躁、梅核气、百合病等病

C.易患消渴、中风、胸痹等病

D.易患疮疖、黄疸、热淋等病

E.易患虚劳、失精、不寐等病

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第11题

易引起腐蚀的不规范操作有（）

A.转线时徒手摸轮

B.毛刺漏刮或去除不良

C.精车面亮粉厚度喷薄

D.下线后磕碰、蹭伤

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