是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,无色,常用于制作汤菜或汤。
A.清炖
B.乱炖
C.垮炖
D.浑炖
生理成熟烟叶已完成干物质积累过程,达到了()并开始出现某些成熟特征。
A.最好的鲜烟质量
B.内含物质最协调
C.烟叶充分落黄
D.最大生物学产量
宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不()。
A.错乱
B.少给
C.落后
D.早到
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。
A.参观
B.监督
C.调查
D.指挥
冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求,根据宴会的()、规格和标准制定相适应的菜品。
A.条件
B.性质
C.作用
D.特点
A.为客人提供餐饮服务的时间不一致
B.菜点、服务会根据客人的需求而有所不同
C.会场不需特别布置
D.基本服务项目根据主办者的预定要求确定
患者男性,54岁,超声发现膀胱内有一高回声肿块,呈菜花样,有一蒂与膀胱壁相连,最可能的诊断是()。
A、血凝块
B、膀胱炎
C、膀胱结石
D、膀胱肿瘤
E、以上都不是