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[判断题]

一般来说动物油的营养价值高于植物油。（）

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更多“一般来说动物油的营养价值高于植物油。（）”相关的问题

第1题

动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）。

A.饱和脂肪酸含量高

B.饱和脂肪酸含量低

C.维生素含量多

D.熔点低

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第2题

食用油的健康吃法是（）

A.少吃油：油即是脂肪，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，防止热量摄入过多

B.吃好油：不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油>;草本植物油>;动物油

C.吃多样性油：吃油的多样性以满足人体对多种。不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的

D.多放油：这样做菜更好吃

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第3题

皮肤对油脂吸收力由强到弱依次是（）

A.植物油、动物油、矿物油

B.动物油、矿物油、植物油

C.动物油、植物油、矿物油

D.矿物油、植物油、动物油

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第4题

输煤机械常用的润滑剂主要以（)为主。

A.矿物油

B.植物油

C.矿物油脂

D.动物油

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第5题

目前工业上广泛采用的传统润滑剂是（)。

A.合成

B.矿物

C.动物油

D.植物油

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第6题

在毛油的精炼中，对于植物油不要脱酸，对动物油要脱酸。（)

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第7题

下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）

A.瘦肉

B.动物油

C.动物内脏

D.植物油

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第8题

在搬运板材的过程中，可能会有指印残留，此油污属于（)。

A.植物油

B.矿物油

C.石油

D.动物油

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第9题

玛丽安保莱用什么代替了矿物油（）

A.植物油

B.动物油

C.化妆油

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第10题

API标准对润滑的要求中，一般情况下润滑油为（)

A.动物油

B.植物油

C.碳氢化合物油

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第11题

在进行膳食能量评价时，属于纯热能的食物有（）。

A.谷类

B.植物油

C.动物油

D.薯类

E.淀粉

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