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[主观题]
俄式菜受（)的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.德式菜
俄式菜受()的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
A.英式菜
B.法式菜
C.美式菜
D.德式菜
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俄式菜受()的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
A.英式菜
B.法式菜
C.美式菜
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A.俄国处高寒带地区，俄式菜受其气候影响较大
B.咸中带甜，微辣，略微酸甜
C.高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，黑鱼子酱比红鱼子酱更为名贵
D.肉类要烧得很透才食用，爱吃水果和碎肉做馅的菜肴
E.其代表菜有黄油鸡卷、罗宋汤、俄式冷盘、华道夫色拉、乌克兰牛肉饭、哈萨克手抓羊肉
A.亚洲气候复杂多样，大陆性气候分布广，季风气候显著
B.北美洲气候也较为复杂，地区差异较大
C.亚洲和北美洲地跨北寒带、北温带和热带，同时地跨南北半球
D.受气候和地形影响，亚洲长河众多；北美洲最重要的河流是密西西比河
A.市场
B.交通
C.便民
D.价格
