首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

总厨师长岗位职责,包括审定厨房各部门工作计划、()和生产标准。

A.培训计划

B.人员分工

C.规章制度

D.工作程序

E.检查食品库房

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“总厨师长岗位职责,包括审定厨房各部门工作计划、()和生产标准…”相关的问题
第1题
零点厨房厨师长负责制订本厨房的年度工作计划,但必需根据总厨师长的要求来制订。()
点击查看答案
第2题
在宴会厨房中,各种规格宴会标准菜单的制订需要由宴会厨师长协助总厨师长来完成。()
点击查看答案
第3题
在大型饭店中,总厨师长的职责是负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作。()
点击查看答案
第4题
为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员()做法是正确的。A.向客人提供优质的服务B.告诉客人对菜肴质

为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员()做法是正确的。

A.向客人提供优质的服务

B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师

C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前

D.对客人的意见置之不理

点击查看答案
第5题
在制定厨房工作岗位职责时,职责内容应该具体明确、细致详尽、易理解、易执行。()
点击查看答案
第6题
厨师长是餐厅最重要的管理者,是厨房产品风格的设计者,是厨房各项方针政策的决定者。()
点击查看答案
第7题
厨师长选配的好坏,直接影响到厨房产品质量的优劣和饭店经营效益的高低。()
点击查看答案
第8题
航空安全员执照持有人连续12个月以上且未超过15个月未履行航空安全员岗位职责的,在其参加重获资格训练并通过考试考核后方可履行航空安全员岗位职责。重获资格训练按照《航空安全员合格审定规则》关于定期训练要求执行。()
点击查看答案
第9题
关于岗位职责分析不正确的说法是()。

A.应对员工所做的每件事都有所反映

B.力求准确,不能模棱两可或想当然

C.应该包括主要的工作过程,偶发或者小概率发生的事件可以不记录

D.应该简洁明了

点击查看答案
第10题
1 .根据《会计基础工作规范》规定,会计机构内部稽核制度的内容,原则上应当包括() 。A .会计岗位职

1 .根据《会计基础工作规范》规定,会计机构内部稽核制度的内容,原则上应当包括() 。

A .会计岗位职责分工

B .稽核工作的职责、权限

C .审核会计凭证和复核会计账簿、会计报表的方法

D .稽核工作的组织形式和具体分工

点击查看答案
第11题
工作分析表制作流程,包括()。

A.成立工作分析表的制作小组

B.根据目标把公司流程进行优化,整理各岗位工作内容

C.人力资源部协助各部门负责人及岗位优秀员工对草案进行修订

D.上级领导制作绩效考核表

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改