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更多“汤品一般介于（ ）与大菜之间，起着承上启下，过渡转折的作用。”相关的问题
第5题
一桌筵席按56%销售毛利率计算售价是2380元，筵席各类菜品热荤、汤菜、大菜（）
A.主食的成本比例分别是12%、10%、70%、8%，该筵席大菜的成本（取整数）最大只能
B.是733元。（对）
第6题
如一桌中档筵席售价为1800元，销售毛利率为55%，如果筵席的六大类菜点的成本构成为：冷盘占15%、热
荤菜占25%、汤品占10%、大菜占45%，主食占5%、甜食占5%。试分别计出各大类菜点的成本是多少？
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第10题
（）是连接程控交换机与通信电缆的重要设备，它的作用是把交换机各种用户线、中继线连接到相应的终端设备上，起着承上启下的作用，通过它可以灵活的把电话号码分配到指定的安装位置
A.DF
B.ODF
C.MDF
D.VDF
