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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鲁菜是八大菜系之首，又可分为济南菜、胶东菜、孔府菜和（）等菜系。

A.历下菜

B.淄潍菜

C.博山菜

D.泰素菜

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更多“鲁菜是八大菜系之首，又可分为济南菜、胶东菜、孔府菜和（）等菜…”相关的问题

第1题

按省划分鲁菜、（）、苏菜、（）、浙菜、闽菜、（）、徽菜称为“八大菜系”。

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第2题

山东菜系是由（)和胶东两地方菜为主构成的。

A.烟台

B.青岛

C.济南

D.福山

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第3题

山东的历代厨师利用丰富的物产，创造了较高的烹饪技术，发展完善了（)。A.鲁菜B.济南菜C.青岛菜D.烟

山东的历代厨师利用丰富的物产，创造了较高的烹饪技术，发展完善了()。

A.鲁菜

B.济南菜

C.青岛菜

D.烟台菜

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第4题

下列不属于“中国八大菜系”的是（)。

A.四川菜

B.东北菜

C.浙江菜

D.湖南菜

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第5题

趵突泉又名槛泉，位列济南72名泉之首，距今已有2700年的历史（)

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第6题

以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列？（)

A.浙菜

B.湘菜

C.鄂菜

D.粤菜

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第7题

我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、卤菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（)。

A.湖北菜

B.潮州菜

C.云南菜

D.安徽菜

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第8题

胶东地方菜以烹制（）而出名。

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第9题

三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（)

A.鲁菜

B.苏菜

C.湘菜

D.浙菜

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第10题

下列不属于中国四大菜系的是（）

A.鲁菜

B.粤菜

C.川菜

D.浙菜

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第11题

“叫花鸡”是（)的代表名菜

A.川菜

B.粤菜

C.苏菜

D.鲁菜

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