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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列选项属于小跑意识的有()

A.帮客人拿东西的时候:需要小跑

B.发现客人停留的时候:我们要小跑上前询问

C.接送客的时候:我们需要小跑上前;发现客人举手事宜或服务员时,需要小跑上前

D.伙伴需要帮助时,需要小跑

E.看见客人东张西望的时,需要小跑上前询问

答案
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E、看见客人东张西望的时,需要小跑上前询问

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更多“下列选项属于小跑意识的有()”相关的问题
第1题
下列属于卓越服务的内容有哪些()

A.尊重客人

B.宽容和理解

C.自觉的服务意识和服务意愿

D.凭自己当下的心情进行服务回应

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第2题
下列选项中,属于建立实施内部控制所带来的机会成本的有()。

A.耗费的人力、物力、财力

B.过多的限制与约束引起的对创新意识和能力的抑制

C.能够给企业带来更多发展机会

D.使目标活动按规则进行

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第3题
下列选项属于一般清扫的房间内容是()。

A.空房间

B.住客房间

C.长住客人离店后的客房

D.将有重要客人光临的客房。

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第4题
下列关于酒水话术正确的有()

A.您好,打扰一下,咱们点的江小白到了(标签背对客人),特意为您准备了一份下酒菜

B.请问咱们现在需要打开吗好的,咱们是两瓶都打开吗

C.好的,这边先帮您打开一瓶,后面另一瓶需要打开的时候,可以跟我们当台服务伙伴讲

D.好的,咱们是几位喝酒(知晓人数后)稍等一下,酒杯马上送到

E.需要帮您倒上吗祝您用餐愉快!(目视客人三角区后退一步+海底捞礼节)

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第5题
下列选项属于总台领班工作任务的是()。

A.发生意外时立即向大堂副经理和前台主管汇报

B.办理换房手续

C.为客人办理离店手续

D.发放客用钥匙卡

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第6题

下列选项中,属于企业文化主要内容的是()。

A.企业形象

B.团体意识

C.企业精神

D.企业伦理、企业的经营哲学

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第7题

下列选项中,属于企业文化主要内容的是()。

A.企业伦理

B.团体意识

C.企业的经营哲学

D.企业形象

E.企业精神

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第8题

下列选项中,属于企业文化主要内容的是()。

A.企业的经营哲学

B.企业精神

C.企业伦理

D.企业形象、团体意识

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第9题
下列选项中属于餐饮收银员正确的收银行为的选项是()。

A.负责收银和结账工作,可以既管钱又管账

B.负责收银和结账工作,必须由两名以上员工来负责

C.负责收银和结账工作,可以将客人的零头为客人抹去,不用收取从

D.负责收银和结账工作,出现账亏,一律由收银员承担经济亏损

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第10题
面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()

A.态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题

B.急于向客人说明原由

C.因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉

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第11题
下列()的描述是正确的。

A.当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单

B.当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟

C.当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净

D.当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

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