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[单选题]
利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌，同时又不致严重损害其质量的消毒方法，称为（)。
A.高压蒸汽灭菌法
B.流通蒸汽灭菌法
C.巴氏消毒法
D.流通蒸汽灭菌法
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用容量瓶定容稀释或配制溶液时，要转移溶液的温度（）。
A.无要求
B.不太高即可
C.30℃以下
D.要冷却至室温
下面哪一个结论最能被上面的论述支持？
A．在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。
B，如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物，那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。
C．食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。
D．如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐，食物中毒的危险性就会降低。
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在()，使储存的食品冷却而不冻。
A.0～2 ℃
B.2～5 ℃
C.5～7 ℃
D.7～10 ℃
A.热电偶的特点是测温范围宽、性能稳定、结构简单
B.热电偶测量温度可远传4-20mA电信号，便于控制
C.热电偶是利用金属导体或半导体热电效应测量温度的
D.热电偶一般不需要补偿导线
