首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

耐高温杀菌是涂料和罐头密封胶的必要特性。()

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“耐高温杀菌是涂料和罐头密封胶的必要特性。()”相关的问题
第1题
许多罐头水果在实际应用中还要进行加热处理后才能使用,下列不属于加热处理的作用的是()。

A.消毒杀菌

B.有利于进一步造型

C.增强口味和口感

D.使罐头水果内部水分析出

点击查看答案
第2题
间歇式回转式罐头杀菌锅的转速越快,杀菌所需时间越短。()
点击查看答案
第3题
高压杀菌锅的额定杀菌温度是指罐头容器冷点一定要达到的温度吗?
点击查看答案
第4题
罐头杀菌公式t1-t2-t3/θ,p,其中t1、t2、t3分别代表()、()和(),θ代表(),p代表()。
点击查看答案
第5题
保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在32℃左右保温7天。()
点击查看答案
第6题
罐头排气的目的()。

A.防止或减轻罐头在储藏过程中罐内壁的腐蚀

B.防止或减轻罐头在高温杀菌时容器的变形和损坏

C.有利于食品色、香、味和营养物质的保存

D.防止厌氧菌的生长繁殖

点击查看答案
第7题
为什么罐头杀菌后需要尽快的冷却?
点击查看答案
第8题
鲮鱼罐头采用高温长时间的杀菌工艺,为什么?
点击查看答案
第9题
影响罐头杀菌效果的因素有哪些?关系如何?
点击查看答案
第10题
影响罐头杀菌时的传热时的因素有哪些?
点击查看答案
第11题
试述罐头食品内容物的pH对罐头杀菌条件的影响。
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改