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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

氨基酸在体内分解的主要形式是脱氨基作用,其中最重要的方式是转氨基作用。（）

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第1题

在下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪个对氨基酸的分解和合成都起着主要作用？（）

A.甲硫氨酸循环

B.联合脱氨基作用

C.鸟氨酸循环

D.嘌呤核苷酸循环

E.葡萄糖—丙氨酸循环

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第2题

植物体内有机质运输的主要形式是葡萄糖。此题为判断题(对，错)。

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第3题

在黑茶制造中，糖在高温下发生分解的产物与（）结合，形成黑色产物。A.蛋白质B.氨基酸C.儿茶素D.多酚

在黑茶制造中，糖在高温下发生分解的产物与（）结合，形成黑色产物。

A.蛋白质

B.氨基酸

C.儿茶素

D.多酚类

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第4题

（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常

以吸收氮占食入氮的百分数表示。

A.氨基酸消化率

B.蛋白质净利用率

C.蛋白质真消化率

D.蛋白质的消化率

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第5题

下列叙述错误的是？（）

A.S-腺苷同型半胱氨酸是甲硫氨酸循环中的中间产物

B.甲硫氨酸循环是耗能的过程

C.甲硫氨酸循环需要维生素B12及叶酸参加

D.甲硫氨酸循环与机体内很多合成代谢有关

E.经甲硫氨酸循环可合成甲硫氨酸，故甲硫氨酸是非必需氨基酸

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第6题

（)是一种重要的储备能量和供给能量的物质，体内能量的利用过程主要是通过它的合成与分解来完成的。

A.ATP

B.葡萄糖

C.肌糖原

D.肝糖原

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第7题

下列哪种氨基酸体内不能合成，必需靠食物供给？

A.缬氨酸

B.精氨酸

C.半胱氨酸

D.组氨酸

E.丝氨酸

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第8题

司库奇尤单抗在体内的生物转化形式为（)

A.通过细胞内分解代谢而消除

B.通过肝脏代谢

C.通过肾脏代谢

D.通过肝肾代谢

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第9题

运动生物化学研究发现，跑步在30分钟以后，提供运动能量的主要来源是体内储存的糖原。此题为判断题(对，错)。

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第10题

在饥饿过程中，生理上必需的热能主要来自()

A.蛋白质分解

B.脂肪分解

C.肌肉分解

D.糖异生

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第11题

猪囊尾蚴在猪体内主要寄生在（)。A.脂肪B.皮肤C.横纹肌D.小肠

猪囊尾蚴在猪体内主要寄生在()。

A.脂肪

B.皮肤

C.横纹肌

D.小肠

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