以下关于适量吃优质蛋白质的说法正确的是()
A.鱼类是首选
B.禽肉优于畜肉
C.多吃瘦肉,少吃肥肉
D.吃鸡蛋不吃蛋黄
E.动物肝脏可定期摄入
ABCE
A.鱼类是首选
B.禽肉优于畜肉
C.多吃瘦肉,少吃肥肉
D.吃鸡蛋不吃蛋黄
E.动物肝脏可定期摄入
ABCE
A.摄入适量蛋白质,其中优质蛋白质占40%
B.食物的选择遵循“荤素搭配,以素为主;粗细搭配,多吃粗粮;干稀搭配,混合食用;生熟搭配,适量生食”原则
C.因老年人味,嗅觉敏感度低,烹调时可增加盐,糖等调味品的使用量
D.对吞咽功能障碍的老年人可选择粘稠度较高的食物以防误咽
E.为保证脂溶性维生素的吸收,老年人要多摄入含脂肪成分高的食物如动物油脂
A.适当能量
B.足量优质蛋白质
C.低脂肪
D.适量碳水化合物
E.足量维生素
A.补充蛋白质应适量
B.肉吃太多容易缺钙
C.蛋白质是把双刃剑
D.蛋白质加速钙流失
A.限制每日总能量的摄入,增加体力活动,控制体重,避免肥胖
B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米,小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮
C.限制钠盐摄入量,在膳食过程中考虑其他来源的钠盐,如酱油和腌渍食品
D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油,增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等
E.补充维生素,增加优质蛋白质,饮茶,戒烟,限酒
A.饭后立即剧烈运动,有利于消化和健康
B.饭后立即工作,有利于食物的消化和吸收
C.晚饭后立即休息利于食物的吸收,有利于健康
D.饭后可从事适量的运动,如散步、慢跑等
A.小萌的妈妈一直给她吃钙片,医生却说小萌缺钙,建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充维生素D
B.[2]中密布[3],提高了消化和吸收能力
C.无机盐、水和维生素不能为生命活动供能
D.淀粉和蛋白质在体内开始消化的场所是口腔、胃