题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于水果清洗，说法错误的是（）
A.水果用自来水清洗后，必须再用直饮水过一遍
B.水果泡制是，需要泡制10min
C.清洗后的水果保质期2天，冷藏保存
D.切片后的水果，保质期1天不隔夜
答案
水果泡制是需要泡制10MIN
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A.水果用自来水清洗后，必须再用直饮水过一遍
B.水果泡制是，需要泡制10min
C.清洗后的水果保质期2天，冷藏保存
D.切片后的水果，保质期1天不隔夜
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水果泡制是需要泡制10MIN
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A.所有水果只要用水清洗即可使用
B.食果皮类水果需要用流动水冲洗掉表皮污垢，再淘洗1–2次
C.不食表皮类水果用流动水冲掉表皮污垢即可
D.所有水果需要用1:400比例的盐水浸泡15分钟
E.奇异果不需要清洗，直接制备就可以
A.每次要少吃，可分几次吃
B.血糖控制不好时，不能吃
C.吃了水果必须减少主食，多吃含糖低的水果减轻胰腺府负担
D.吃水果的时间不受任何限制，想吃就吃
A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
A.维生素C由6个碳、8个氢、6个氧组成
B.一个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
C.保持维生素C化学性质的最小粒子是维生素C分子
D.青少年应多吃蔬菜、水果，切忌偏食
A.总仓物资往分场配送时拆至最小包装
B.总仓人员采样时可以不采牙齿，吐第一口漱口水即可
C.总仓库隔离人员洗澡后自行浸泡衣物后进去生活区
D.总仓人员从淘宝上买了水果送到生活区
A.补钙的同时，以补充维生素D，维生素D是有效吸收钙所必需的物质
B.补充钙制剂，以清晨和睡前服用为佳
C.食物中如蔬菜和水果，含有较多的草酸和磷酸盐，与钙形成不溶性钙盐，影响钙的吸收
D.经常饮用钙离子含量高的水，适宜补钙
A.糖可分为单糖、多糖、低聚糖、结合糖以及糖的衍生物五大类
B.由于孩子的乳牙会被恒牙替换，所以因吃糖导致乳牙患龋，只要不疼痛就不会有影响
C.蔗糖是致龋性最强的糖，多存在于甘蔗、甜菜、水果等天然食物中
D.糖醇是是防龋齿的好材料，常被作为糖的替代品和口香糖添加剂
A.痔疮的分期最轻微的是出鲜血为主，最严重的是混合痔嵌顿，痔核不排便也脱出，不能还纳、出现血栓和炎性水肿
B.养成定时排便习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于预防痔疮
C.患有痔疮、买保险都是标体
D.直肠息肉、直肠黏膜脱垂、直肠神经内分泌肿瘤是与痔疮有类似表现的疾病
