题目内容
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[判断题]
各类包装饮料、酒类、乳制品、豆浆、果汁等可将盖拧紧后投入非压缩型垃圾车或存入餐车中。此题为判断题(对,错)。
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A.用于冷藏保存各类乳制品、饮料、果汁、豆浆、白葡萄酒、蛋糕等
B.严禁将食品、饮料与各类试剂、疫苗或其他生物化学类制剂、制成品一起冷藏存放
C.起飞、着陆前冷风机必须断电
A.灵芝孢子粉,按照预包装食品资质要求开户
B.普通大闸蟹(非阳澄湖特定水域养殖),核对经营范围,如有明显地域特征可按土特产审核,无需提供食品经营许可证
C.可推广代母乳产品以及0-1段奶粉,即0-6个月龄婴儿食用的婴儿配方乳制品
D.酒类产品名称中不能涉及【国宾】【国宴】【特供】【专供】【国礼】【国药】【国标】【国酒】等相关内容
A.生鲜食品,如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等
B.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
C.包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品
D.现制现售的食品
E.包装的饮用水
F.每日食用量≤10 g 或 10 mL 的预包装食品
A.切片包装鱼(三文鱼,鳕鱼等) ≤5度C 、≤8度C
B.速冻肉、禽、鱼、蛋等≤-18度C 、≤-8度C
C.低温奶、酸奶及乳酸菌饮料 ≤5度C 、≤8度C
D.果汁类 ≤-18度C 、≤-8度C
A.香草醛的分子式为C8H8O3
B.加FeCl3溶液,显紫色
C.能与溴水发生取代反应
D.不能发生银镜反应