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第1题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 （)A.
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
第3题
近代研究中，发现苹果【141】增强儿童的记忆力，有着特殊的功效。苹果不但富含多种维生素、脂类、糖类、
矿物质等构成大脑所【142】的营养成份，【143】含有利于儿童生长发育和增强记忆力所需的锌。锌是人体中一种重要的微量元素，是构成和记忆力密不可分的核酸及蛋白不可或缺的元素。
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科学家【144】，儿童期是大脑发育的关键时期，要使您的孩子有良好的记忆力，可以多吃苹果。
(141)
A．关于
B．对于
C．至关
D．至于
第5题
对营养的概念描述正确的是（)A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
第10题
人体_____在血夜运输过程中能与蛋白质结合形成脂蛋白。A.水B.碳水化合物C.脂褐素D.脂肪
人体_____在血夜运输过程中能与蛋白质结合形成脂蛋白。
A.水
B.碳水化合物
C.脂褐素
D.脂肪
第11题
我国居民膳食中热量的主要来源是（）。 A．蛋白质、脂类、无机盐B．蛋白质、碳水化合物、脂
我国居民膳食中热量的主要来源是（）。
A．蛋白质、脂类、无机盐
B．蛋白质、碳水化合物、脂类
C．蛋白质、脂类、维生素
D．维生素、无机盐、水
E．碳水化合物、无机盐、脂类
