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以下关于原料的收货与储存符合食安要求的是()。
A.冷冻羊排收货后不放入冰箱,一直放在常温储存
B.央厨来货就没有标签的原料需要在沟通群反馈并按照不合格品处理
C.收货时,瓦楞纸箱不用去除,可以带入餐厅厨房
D.央厨来货的原料,有质量问题也必须接受
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A.冷冻羊排收货后不放入冰箱,一直放在常温储存
B.央厨来货就没有标签的原料需要在沟通群反馈并按照不合格品处理
C.收货时,瓦楞纸箱不用去除,可以带入餐厅厨房
D.央厨来货的原料,有质量问题也必须接受
以下哪些控制措施能够防止订购数量超出公司需要?
A.一项要求在储存新收到的货物之前确认收货报告和装货单保持一致的政策;
B.一项要求在接收一批新的货物之前审查采购订单的政策;
C.当系统显示低库存水平时由采购部门自动重新订货。
D.在向采购部门提交采购申请书之前,由用户部门的一位监督人员审查所有采购申请书;
A.库内产品卫生良好,墙壁、门窗保证年度清理
B.饮、食应仅限在指定区域,不得在储存和产品作业区域进行
C.产品不得出现脚印、肉眼可见积尘及杂物
D.库房内不得出现因码放原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题
以下哪项控制措施能防止订购数量超出组织的需求?
A.在向采购部门提交采购申请书之前,由使用部门的一位主管审查所有采购申请书。
B.当系统显示库存水平较低时由采购部门自动重新订货。
C.要求在接收一批新的货物之前复核采购订单的政策。
D.要求在储存新收到的货物之前确认收货报告和装货单保持一致的政策。
A.绿色食品生产过程中不允许使用农药
B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术
C.产品原料产地应当符合绿色食品生态标准要求
D.生产绿色食品的标准严于无公害农产品
E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制
A.符合单采血浆站布局、数量、规模的规划
B.具有识别受血浆者的身份识别系统
C.具有与所采集原料血浆相适应的卫生专业技术人员
D.具有与所采集原料血浆相适应的场所及卫生环境
A.按剂型、用途以及储存要求分类陈列,并设置醒目标志;
B.药品放置于货架(柜),摆放整齐有序,避免阳光直射;
C.处方药、非处方药分区陈列,并有处方药、非处方药专用标识;
D.处方药可以采用开架自选的方式陈列和销售;
E.外用药与其他药品分开摆放。
()是反映生产所用原料的状况,并确定原料是否符合生产要求以及原料准备段的加工方式。
A.原材料检验
B.烟叶进行检验
C.以上都对
D.以上都不对
A.选取现金付款样本,并将其与采购定单、收货报告、发票和支票复印件进行比较
B.选取现金付款样本,并与供货商核实采购金额、采购价格以及装运日期
C.在收货现金码头进行观察,清点已收到的原材料,并将清点数字与收货人员完成的收货报告进行比较 D.开展分析测试,比较生产水平、已采购原材料数量和原材料存货水平,并对存在差异进行调查
()的检验工作是评判产品是否符合相关法律法规要求。
A.确定粮食原料、半成品及成品的质量
B.验证粮食的特征、特性
C.验证是否符合合同规定
D.检查物料是否符合法令要求