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[判断题]

酒水是餐厅直接向宾客销售的实物产品。()

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第1题
调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。()
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第2题
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

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第3题
B2C电子商务模式是企业通过互联网直接向个人消费者销售产品和提供服务的经营方式,是消费者广
泛接触的一类电子商务,也是互联网上最早创立的电子商务模式。 ()

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第4题
在查明存货的实物报废记录后,郑某直接向凯达股份公司函证了这一业务,回函的结果是凯达
公司从永科公司购买了该批存货价值数万元,现在该批存货凯达公司已经处理,虽然注册会计师认为可能存在隐瞒销售或处理价格不当的情况,但考虑到凯达公司已回函确认,对此郑某出具了无保留意见的审计报告()

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第5题
下列()做法不是性急求快宾客的要求。A.快找座位B.快开菜单C.快上酒水菜肴D.上菜时报菜名说话速度

下列()做法不是性急求快宾客的要求。

A.快找座位

B.快开菜单

C.快上酒水菜肴

D.上菜时报菜名说话速度快

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第6题
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。A.展示茶叶B.介绍茶叶C.提供服务与销

在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。

A.展示茶叶

B.介绍茶叶

C.提供服务与销售

D.冲泡试饮茶

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第7题
直销企业支付给直销员的报酬只能按照直销员本人直接向消费者销售产品的收入计算,报酬总额(包括佣金、奖金、各种形式的奖励以及其他经济利益等)不得超过直销员本人直接向消费者销售产品收入的()。

A.30%

B.60%

C.50%

D.20%

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第8题
酒水报损单应分别交存()和财务部。A.调出酒吧、采购部门B.运输部门、餐厅经理C.酒吧、酒水仓库D.餐厅

酒水报损单应分别交存()和财务部。

A.调出酒吧、采购部门

B.运输部门、餐厅经理

C.酒吧、酒水仓库

D.餐厅经理、采购部门

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第9题
宴会指挥员根据宴请的标准,下列()项不属于拟订方案之内。A.宴会服务的组织方案B.酒水饮品所需种

宴会指挥员根据宴请的标准,下列()项不属于拟订方案之内。

A.宴会服务的组织方案

B.酒水饮品所需种类和数量

C.宴会成本核算单

D.餐厅费用

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第10题
下列对顾客接待概念的描述中,()是不全面的。A.是一门精深的接待服务销售融为一体的艺术B.是指茶

下列对顾客接待概念的描述中,()是不全面的。

A.是一门精深的接待服务销售融为一体的艺术

B.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象提供服务、出售商品的过程

C.对宾客进行茶艺表演过程中的服务

D.是从迎宾到送客过程中的接待服务

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第11题
下列关于生产预算的表述中,错误的是()。

生产预算是一种业务预算

生产预算不涉及实物量指标

生产预算以销售预算为基础编制

生产预算是直接材料预算的编制依据

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