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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)的传热介质是空气，传热形式是对流。

A.烤

B.炸

C.煎

D.煮

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第1题

炒的传热介质是油与金属，传热形式是对流。（)

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第2题

烤的传热介质是热空气、烤油，传热形式是辐射、传导和对流。（)

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第3题

下列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（)。

A.传导

B.对流

C.辐射

D.复合传热

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第4题

关于加热炉的余热回收的描述正确的是（)。

A.对流段增加管束

B.对流段采用强化对流传热的扩面管

C.使用空气预热器

D.提高排烟温度

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第5题

煎与炒均要运用到锅和油两种传热介质，它们的区别在于原料在锅里的运动形式不同。（)

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第6题

如下关于对流传热和热对流关系的说法，正确的是（)

A.对流传热就是热对流

B.对流传热过程中有热对流，但并不只有热对流

C.热对流是对流传热的一种，对流传热还有别的实现方式

D.当流体流动状况发生变化时，热对流可以发展为对流传热

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第7题

由于流体各部分密度不同而造成的对流传热称为自然对流传热。（)

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第8题

下列哪些种传热过程是由于物体的宏观运动导致（)。

A.导热

B.对流

C.辐射

D.复合传热

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第9题

从传热效果比较，导热要比对流传热效果好。（)

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第10题

在回转窑煅烧系统中，物料在竖式预热器内的传热，是靠吸收气流中的热，以（)方式进行的。

A.传导传热

B.辐射传热

C.对流传热

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第11题

管式加热炉辐射室内以辐射传热为主，同时也存在着对流传热。（)

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