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[判断题]

住宅小区餐饮服务的开设,必须在管理上确保实行卫生包干制,食品原料来源明确,消防符合监管要求。()

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第1题
未经过审批,所有业务开展必须在签订合同后才可以,客户未正式签署的合同的,不得提前开设客户的帐号,不得向客户提供公司的服务()
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第2题
必须在隔墙上开设的门应为()防火门。

A.乙级

B.丙级

C.丁级

D.甲级

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第3题
品站的选址要求()。

A.餐饮服务供给者在其餐饮主店经营场合内或附近开设

B.具有固定经营场合

C.餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所附近开设

D.以上都是

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第4题
在餐饮主店内开设地甜品站,需要另行发放《餐饮服务许可证》。()
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第5题
好再来餐厅位于某市科技园内,主要针对该园区办公人群提供工作餐配餐与送餐业务.该餐厅积极尝试标准配餐,依托其低成本、低价格优势,目前在该区域已经具有良好的口碑和稳定的客户群,占据该区域送餐服务85%以上的市场份额。由于高峰期配餐与送餐能力有限,在已有市场份额下,餐厅收益良好,并无进一步拓展的计划,成本节约是当前的工作重点。餐厅员工队伍较为稳定,除给予员工行业平均水平的薪酬待遇外,还积极构建完善的培养机制与明确的晋升通道,以促进员工自我发展与自我提升.原本想进入该区域快餐市场的丽馨餐饮服务公司对市场进行调研后,决定放弃在该区域提供快餐服务的想法,力图与好再来餐厅形成业务交叉。通过进一步的调研,丽馨餐饮服务公司针对于该区域较为空白的商务配餐市场展开冲击,开办了维多利亚餐厅,专门提供中高档商务配餐服务,以及移动厨房西式餐点服务等.为吸引员工加入,该餐厅除给予员工基础薪酬外,还设计了技能薪酬、奖金和福利薪酬等,并采取较高比重的奖金和福利薪酬,以及较低比重基础薪酬和技能薪酬,以确保员工进入餐厅后积极努力工作。由于竞争战略的不同,好再来餐厅与维多利亚餐厅在薪酬管理上也会不同,具体体现在()。

A.好再来餐厅基础薪酬比重较低,维多利亚餐厅基础薪酬比重较高

B.好再来餐厅激励薪酬强调成本节约指标,维多利亚餐厅强调创新指标

C.好再来餐厅采取岗位、工龄为基础的薪酬决定机制,维多利亚餐厅突出能力/技能

D.好再来餐厅采取分权的薪酬决策,维多利亚餐厅采用中央集权的薪酬决策

E.好再来餐厅薪酬水平突出内部公平性,维多利亚餐厅则强调外部竞争力

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第6题
餐饮店长若想在本职工作上出类拔萃,必须在提升自己的()方面下功夫

A.观察力

B.思维力

C.表达力

D.执行力

E.学习方法

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第7题
在淘宝中,不属于加入消费者保障服务项目的条件的是()

A.淘宝网注册用户

B.不在其他平台开设店铺

C.店铺信用必须在一钻以上

D.用户卖家好评率在97%以上(包括97%)

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第8题
在下列各项中,对基本存款账户与临时存款账户在管理上的区别,表述正确的是()。

A.基本存款账户能支取现金而临时存款账户不能支取现金

B.基本存款账户不能向银行借款而临时存款账户可以向银行借款

C.基本存款账户没有开设数量的限制而临时存款账户受开设数量的限制

D.基本存款账户没有时间限制而临时存款账户实行有效期管理

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第9题
甜品站,是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送地以冰激凌,饮料,甜品为主地食品地附属店面。()
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第10题
企业下列()行为属于兼营销售货物、劳务、服务、无形资产或者不动产。

A.饭店提供餐饮服务同时销售烟酒饮料

B.某商店销售并负责为用户安装空调

C.饭店开设客房、餐厅从事服务业务并附设商场销售货物

D.某公司提供建筑材料的同时承担建筑、安装业务

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第11题
下列不属于大数据金融面临的挑战是()

A.必须推进金融服务与社交网络的进一步融合

B.仅对金融业内部数据进行整合

C.必须要处理好与数据服务商的竞争、合作关系

D.要进一步加强风险管控,确保大数据的安全

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