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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下小童制作香辣汉堡正确的是()

A.20克汉堡酱+20克生菜+1片鸡腿肉

B.15克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉

C.20克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉

D.15克汉堡酱+20克生菜+1片鸡腿肉

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C、20克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉

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第1题
关于香辣鸡腿堡正确的是()

A.烘烤4寸圆形面包

B.10克汉堡酱,20克生菜

C.20克3g汉堡酱,15克生菜

D.1片香辣鸡腿肉

E.上柜后最佳赏味期15分钟

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第2题
香辣鸡腿堡需要20克汉堡酱15克生菜()
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第3题
制作一个小龙虾汉堡:在面包顶层打1()克()酱,抓取()克青椒笋丝,用()舀取一平勺约()克小龙虾,等沥去一些汤汁后将小龙虾倒扣在青椒笋丝上,抓取()克生菜,夹取1片115三鲜风味烤腿肉,放上面包底层,用()包装后放入()

A.20克虾味风味汉堡酱/15克/漏勺/40克/10克/通用包装纸/小龙虾汉堡盒

B.20克虾味风味汉堡酱/10克/漏勺/40克/10克/通用包装纸/小龙虾汉堡盒

C.20克虾味风味汉堡酱/15克/漏勺/40克/20克/通用包装纸/小龙虾汉堡盒

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第4题
汉堡组装过程()

A.顶部10克酱+底部10克酱+10克生菜+1片番茄+1片腿肉+15克鸡肉绒

B.顶部10克酱+底部20克酱+10克生菜+1片番茄+1片腿肉+20克鸡肉绒

C.顶部10克酱+底部20克酱+10克生菜+1片番茄+1片腿肉+15克鸡肉绒

D.顶部20克酱+底部10克酱+10克生菜+1片番茄+1片腿肉+20克鸡肉绒

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第5题
关于手撕火鸡鸡腿堡/整块厚切牛排堡操作说法正确的是()

A.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约15克生菜,放1片红腿,放上火鸡肉约45克,加面包顶

B.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约20克生菜,放1片红腿,放上火鸡肉约45克,加面包顶

C.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打10克汉堡酱,放15克生菜,放1片牛排,1片芝士片,加面包顶

D.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打20克汉堡酱,放10克生菜,放1片牛排,1片芝士片,加面包顶

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第6题
制作脏脏芝士鳕鱼堡需要用多少超级劲辣汉堡酱()

A.10克

B.15克

C.20克

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第7题
嫩牛五方制作步骤()

A.10寸面饼➕牛肉丝➕玉米饼➕10克汉堡酱➕10克番茄丁➕15克生菜

B.10寸面饼➕牛肉丝➕玉米饼➕10克汉堡酱➕10克番茄丁➕10克生菜

C.10寸面饼➕牛肉丝➕玉米饼➕20克汉堡酱➕10克番茄丁➕15克生菜

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第8题
干煸香辣小龙虾鸡腿堡组装顺序()

A.面包顶打一枪10克香辣风味汉堡酱-面包底打一枪10克汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-包纸-放入汉堡盒

B.面包底和面包顶各打一枪10克香辣风味汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-放入汉堡盒

C.面包底和面包顶各打一枪10克香辣风味汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-包纸-放入汉堡盒

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第9题
制作小龙虾堡的步骤为:烘烤面包→取专用包装纸→面包顶部放在下面,面包底部放在上面→在底部和顶部上分别打十克香辣风味汉堡酱→取15克笋丝放在面包顶上→用漏勺舀取一平勺小龙虾肉放在笋丝上→15克生菜放在小龙虾肉上→干煸腿肉1片放在生菜上→盖底→包纸装盒奉客()
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第10题
制作老北京多少克汉堡酱()

A.10克

B.20克

C.15克

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