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第2题
金属的化学性能一般包括耐腐蚀性、（)和化学稳定性。
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第3题
霉菌毒素属危害：（）。
A.化学性危害
B.生物性危害
C.物理性危害
D.以上都是
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第4题
食品安全依据危害因素分为哪几个类别（）
A.生物性危害
B.物理性危害
C.化学性危害
D.口过敏性危害
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第5题
下列属于物理性危险、危害因素的有（)。
A.设备、设施缺陷
B.防护缺陷
C.电危害
D.噪声危害
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第6题
下列哪项不属于主要食品安全问题：（)
A.微生物性危害
B.化学性危害
C.物理性危害
D.食品掺假
E.净含量低于标示
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第7题
根据GB/T13861-92《生产过程危险和危害因素分类与代码》的规定，高温物质属于（）危险、危害因素。
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第8题
在日常护理工作中，发生职业暴露常见物理性有害因素不包括（）
A.烫伤
B.灼伤
C.锐器伤
D.放射性危害
E.消毒剂
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第9题
“抽油机刹车失效”属于物理性危害因素。（)
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第10题
()是指由物理性因素对农产品质量安全产生的危害。
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