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[单选题]

菜肴感官检验结果的处理方法通常有四种分别为(),去偶法,加权平均法,模糊关系法。

A.求和法

B.平均法

C.乘法

D.加权求和法

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第1题
表示粗糙度的测量方法通常有()和()四种。
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第2题
表示粗糙度的测量方法通常有()四种。
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第3题
感官判断粮油杂质:()

A.视觉检验

B.选筛辅助检验

C.瓷盘辅助检验

D.记录判断结果

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第4题
电线电缆的电性能检验项目通常有()等。

A.导线电阻

B.绝缘电阻

C.电压试验

D.导通试验

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第5题
什么是植物组织成熟的植物个体中通常有哪些组织这些组织分别担负什么功能

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第6题
茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()

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第7题
常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法、()检验法。

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第8题
感官鉴定原料品质的方法主要有()、听觉检验、()、()和触觉检验。
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第9题
黄鳝初加工的方法可根据烹制菜肴的不同而分别采用生杀或熟杀。()
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第10题
OTDR测试完成后,最终结果通常有()

A.光纤长度

B.光功率

C.衰耗曲线图

D.事件点列表

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第11题
用感官检验方法区分两个样品之间的差异时,可采用()中的单边检验或双边检验法。

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