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[单选题]

中国四大茶区是指江南、华南、西南、()茶区。

A.华北

B.淮北

C.西北

D.江北

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第1题
华南茶区茶树品种资源丰富。()
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第2题
培优茶叶产业,重庆三大特色茶叶优势区是指:

A.渝东南高山名优绿茶区44万亩;

B.武夷山区名优红茶区30万亩

C.渝西特早名优茶区28万亩;

D.三峡库区生态、有机茶区28万亩

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第3题
听力原文:中国茶叶种类丰富,今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶

听力原文: 中国茶叶种类丰富,今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶类中,又有若干花色品种和名优茶。此外,还有花茶、紧压茶、萃取茶(如速溶茶、浓缩茶)、果叶茶、药用保健茶、含茶饮料等6个再加工茶类。

中国6个基本茶类中,绿茶品种最多,比较著名的名优茶有:安徽的“黄山毛峰”、“电绿”;浙江的“西湖龙井”、“杭绿”;江苏的“洞庭碧螺春”;江西的“庐山云雾”、“婺绿”;福建的“石亭绿”、“天山绿茶”;湖北的“恩施玉露”、“宜昌绿茶”;湖南的“古丈毛尖”、“高桥银峰”;四川的“蒙顶茶”、“川绿”;贵州的“贵定云雾”;广东的“古劳茶”;广西的“凌云白毫”;河南的“信阳毛尖”;陕西的“午子仙茶”等。

红茶产品主要销往西欧、美国、俄罗斯和东欧市场。著名的有“滇红”、“祁红”、“英红”、“川红”、“黔红”等。

乌龙茶是中国闽、粤、台三地特产,产品除在产地销售外,还销往中国香港以及日本和东南亚国家。著名的乌龙茶有“武夷岩茶”、“铁观音”、“冻顶乌龙”等。

白茶产于闽东茶区,著名的白茶有“白毛猴”、“白牡丹”等。黄茶产量少,销售区域也小,黄茶中的“君山银针”、“蒙顶黄芽”是茶中的佼佼者。黑茶是紧压茶的原料茶,也是一个大宗茶类,著名的黑茶有“湖南黑茶”、四川和贵州的“边茶”、湖北的“老青茶”、云南的“普洱茶”等。

在6个再加工茶类中,以花茶产量和花色品种最多。其中,茉莉花茶产量居首位。其他还有白兰花茶、珠兰花茶、米兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶、金银花茶、玳玳花茶等。

紧压茶是边疆少数民族的生活必需品,著名的紧压茶有云南“沱茶”、湖南“黑砖茶”等。

46.下列哪项不属于基本茶类?

47.在基本茶类中,品种最多的是什么茶?

48.乌龙茶的主要产地在哪里?

49.再加工茶类的花茶中哪种产量居首位?

50.边疆少数民族主要饮用哪种茶?

(46)

A.白茶

B.红茶

C.果茶

D.绿茶

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第4题
目前我国茶区大致分为6个。()
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第5题
在荷兰()中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。A.上午茶B.下午茶C.中国餐馆D.日常生活中

在荷兰()中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。

A.上午茶

B.下午茶

C.中国餐馆

D.日常生活中

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第6题
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是()。

A.红茶

B.绿茶

C.茉莉花茶

D.普洱茶

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第7题
()是茶的故乡,是世界上最早发现、利用茶叶和栽培茶树的国家。

A.日本

B.泰国

C.越南

D.中国

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第8题
西汉王褒《僮约》所记载的“武阳买茶”,证明四川是中国已知最早种植商品茶的地方。()
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第9题
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。

A.用沸水烫热茶壶

B.用沸水烫热茶盅

C.将茶叶放进干热的茶壶中

D.用沸水淋浇茶壶外壁

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第10题
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配两个茶杯。此题为判断题(对,错)。
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第11题
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指()。A.一茶壶配两个茶杯B.一茶盅配两个茶杯C.一盖杯配两个茶杯D.

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指()。

A.一茶壶配两个茶杯

B.一茶盅配两个茶杯

C.一盖杯配两个茶杯

D.一壶茶配一些点心

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