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[判断题]

蛋白质测定中加碱蒸馏的目的是将硫酸转变成NH3蒸出。()

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第1题
蛋白质测定加碱蒸馏时,应适量加入20%的Na0H溶液。此题为判断题(对,错)。
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第2题
关于凯氏定氮法描述不正确的是()。A.不会用到蛋白质系数B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫

关于凯氏定氮法描述不正确的是()。

A.不会用到蛋白质系数

B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵

C.加碱蒸馏,使氨蒸出

D.硼酸作为吸收剂

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第3题
我国现行试验规程规定,沥青含蜡量采用()测定。A、组分分析法B、硫酸法C、蒸馏法

我国现行试验规程规定,沥青含蜡量采用()测定。

A、组分分析法

B、硫酸法

C、蒸馏法

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第4题
蛋白质测定蒸馏过程中,接收瓶内的液体是()A.硼酸B.硝酸C.氢氧化纳

蛋白质测定蒸馏过程中,接收瓶内的液体是()

A.硼酸

B.硝酸

C.氢氧化纳

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第5题
测定蛋白质的主要消化剂是()A.硫酸B.硼酸C.硝酸

测定蛋白质的主要消化剂是()

A.硫酸

B.硼酸

C.硝酸

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第6题
蛋白质测定中,下列做法正确的是()。A.消化时硫酸钾用量过大B.蒸馏时NaOH过量C.滴定时速度太快

蛋白质测定中,下列做法正确的是()。

A.消化时硫酸钾用量过大

B.蒸馏时NaOH过量

C.滴定时速度太快

D.消化时闻过长

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第7题
磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是()。A.吸收硫化物B.吸收还原

磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是()。

A.吸收硫化物

B.吸收还原性气体

C.吸收氧化性气体

D.吸收二氧化碳

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第8题
测定果蔬样品中的糖类,需在样品提取液中加醋酸铅溶液,其作用()。

A.沉淀蛋白质

B.脱脂

C.沉淀糖类

D.除矿物质

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第9题
测定给水硬度的目的是为了掌握软水器的工作情况,其测定方法是()。

A.EDTA滴定法

B.HCl滴定法

C.硫酸滴定法

D.氨水滴定法

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第10题
下列选项中,蒸馏无法达到目的的是()。

A.测定液体化合物的沸点

B.分离两种沸点相近互不相溶的液体

C.提纯,除去不挥发的杂质

D.回收溶剂

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第11题
用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许(),其目的是使有机酸游离出来。

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