茶艺馆领班的主要职责有()。
A.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作
C.每天负责准备好充足的货品及用品
D.负责对本班组员的考勤
A.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作
C.每天负责准备好充足的货品及用品
D.负责对本班组员的考勤
A.负责对本班组员的考勤
B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作
C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
D.每天负责准备好充足的货品及用品
A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.接受或婉转谢绝宾客的预订
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
C.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
D.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助