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[单选题]

评茶术语的熟练使用建立在对茶叶()的系统化认识上。

A.产地

B.晶质

C.晶味

D.冲泡

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第1题
描述红茶干茶叶中有细筋毛,红碎茶中含量较多的术语是()。

A.毛衣

B.筋皮

C.毛糙

D.轻松

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第2题
外形评茶术语“下脚重”的意思是()

A.最大的筛号茶比例过少

B.最小的筛号茶比例少

C.最大的筛号茶比例过多

D.最小的筛号茶比例过多

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第3题
茶叶是保健饮料,评茶时应首先用香皂将手洗干净。此题为判断题(对,错)。
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第4题
术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。()
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第5题
描述绿茶叶底夹杂青色叶片的术语为()。

A.青绿

B.青暗

C.青张

D.靛青

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第6题
同一只(批)的茶叶中体形较小的茶叶被称为____。

A.下段茶

B.中段茶

C.上段茶

D.面张茶

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第7题
期限分析是积极债券管理者经常使用的一种投资管理方法。期限分析是建立在对未来利率预测的基础
上。()

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第8题
煮饮薄荷糖茶所用的茶叶主要是珍眉、珠茶等高档绿茶。()
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第9题
科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。

A.茶具、茶叶品种、温壶

B.置茶、温壶、冲泡

C.茶具、壶温、浸泡时间

D.茶叶用量、水温、浸泡时间

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第10题
桃江擂茶的主要原料是()等。A.花生、生米、绿豆、茶叶B.花生、芝麻、绿豆、茶叶C.花生、玉米、绿豆、茶叶D

桃江擂茶的主要原料是()等。

A.花生、生米、绿豆、茶叶

B.花生、芝麻、绿豆、茶叶

C.花生、玉米、绿豆、茶叶

D.花生、生姜、绿豆、茶叶

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第11题
桃江擂茶的主要原料是()等。A.生米、芝麻、绿豆、茶叶B.生姜、芝麻、绿豆、茶叶C.玉米、芝麻、绿豆、茶叶D

桃江擂茶的主要原料是()等。

A.生米、芝麻、绿豆、茶叶

B.生姜、芝麻、绿豆、茶叶

C.玉米、芝麻、绿豆、茶叶

D.花生、芝麻、绿豆、茶叶

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