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[判断题]

小站稻主要用于碾米做饭,营养十分丰富含有葡萄糖、淀粉、脂肪等多种成分是大米中的佳品。()

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第1题
以下关于对饮食种类的描述,正确的是()

A.软质饮食要以软烂为主,如软米饭、面条等

B.普通饮食无刺激性,纤维素含量少且营养丰富

C.流质饮食含有足够的热量及营养素,故可以长期食用

D.普通饮食应切碎煮烂,容易咀嚼消化

E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人

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第2题
啤酒的营养成分十分丰富,目前测定出含有17种()。

A.维生素

B.矿物质

C.氨基酸

D.蛋白质

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第3题
茶因其(),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。A、富含各种营养B、含有丰富的维生素和矿物质

茶因其(),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

A、富含各种营养

B、含有丰富的维生素和矿物质

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第4题
啤酒享有“液体面包”的美称,营养丰富,尤以()维生素较丰富,还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第5题
奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体()的氨基酸。A.不需要B.全部C.一定

奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体()的氨基酸。

A.不需要

B.全部

C.一定

D.必须

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第6题
奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体必须的谷氨酸。此题为判断题(对,错)。
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第7题
母乳最养的好处包括()。

A.方便、经济、营养丰富

B.产后早期哺乳,可刺激子官收缩引起出血

C.含有丰富的抗感染物质

D.含钙、磷比例适当,但难以吸收

E.可增加母子感情

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第8题
A.苹果营养丰富,含多种维生素和酸性物质B.苹果中的天然化学抗氧化物质可治疗便秘C.所谓酸味

A.苹果营养丰富,含多种维生素和酸性物质

B.苹果中的天然化学抗氧化物质可治疗便秘

C.所谓酸味苹果就是指含有苹果酸的苹果

D.苹果中的有机酸和果酸物质有杀菌作用

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第9题
西亚北非矿产资源也十分丰富,主要盛产()

A.铬矿

B.锡矿

C.磷矿

D.镍矿

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第10题
海参含有丰富的蛋白质、微量元素以及海参皂苷、海参酸性多糖,可用于癌症的辅助与滋补治疗。此题为判断题(对,错)。
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第11题
有关母乳,错误的说法是

A.营养丰富,是婴儿最合适的食物()

B.乳糖是母乳中最主要的糖分

C.钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高

D.蛋白质含量高,含白蛋白多

E.具有提高免疫力的多种因子

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