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[判断题]

常用的家禽除鸡、鸭、鹅外，还包括鹌鹑、禾花雀、火鸡和乳鸽。（）

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第1题

禽传染型鼻炎发生于（)。

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.各种家禽

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第2题

在家禽中，鸭、鹅的肌肉组织比鸡的要（)。A.细B.粗糙C.发达D.嫩

在家禽中，鸭、鹅的肌肉组织比鸡的要()。

A.细

B.粗糙

C.发达

D.嫩

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第3题

家禽产地检疫对象：高致病性禽流感、新城疫、()、禽痘、鸭瘟、小鹅瘟、鸡白痢、鸡球虫病。

A.鸡传染性喉气管炎

B.鸡传染性支气管炎

C.鸡传染性法氏囊病

D.马立克氏病

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第4题

所有禽肉中，胆固醇含量最低的是（)。

A.鸭

B.鹌鹑

C.火鸡

D.鹅

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第5题

下列不属于家禽的是（)

A.鸡

B.鸭

C.鸽

D.麻雀

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第6题

对禽流感易感的动物有()等。

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.野生鸟类

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第7题

按国家行政建制设立的市的市区内，禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽；因（）除外

A.暂时饲养的

B.自家食用需要饲养的

C.教学、科研以及其他特殊需要饲养的

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第8题

跨省调运种禽临床检查除检查《家禽产地检疫规程》规定的疫病外，还应检查下列哪种疫病。（)A.禽白血

跨省调运种禽临床检查除检查《家禽产地检疫规程》规定的疫病外，还应检查下列哪种疫病。()

A.禽白血病

B.新城疫

C.马立克

D.鸡白痢

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第9题

褪毛时适宜鸡、鸭、鹅的烫泡水温为（)。

A.70℃~75℃

B.75℃~85℃

C.85℃~90℃

D.90℃~95℃

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第10题

人感染高致病性禽流感的传染源有哪几类（）。

A.患禽流感的鸡

B.携带禽流感病毒禽类

C.野禽

D.患禽流感鸭

E.患禽流感鹅

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第11题

市区范围内实行城市化管理的地区，禁止饲养（)。因教学、科研以及其他特殊情况需要饲养的，依照有关规定执行。

A.鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪、牛、马等家禽家畜和食用鸽

B.信鸽

C.宠物

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