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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列关于中央厨房人员管理错误的是()

A.厨房门口铺设消毒垫子和洗手盆,消毒垫子和洗手盆每天必须喷洒湿润和更换,厨房工作人员进出厨房必须洗手换鞋;各区域人员可以接触

B.厨房所用食材及物资工具必须消毒检测安全后方可进入,允许外部食材正常进出厨房

C.所有厨房工作人员每天洗澡更衣,衣服必须先浸泡消毒后再清洗。送餐司机每次送餐前洗澡更换隔离服;每次更换后的隔离服根据各区域情况由送餐司机自己或统一浸泡消毒后清洗

D.中央厨房作为灰区实行封闭管理,非厨房工作人员禁止进入,厨房工作人员禁止与外部非厨房工作人员接触,厨房工作人员禁止无故离开工作区域

E.库房要保持通风、干燥,整洁卫生;物资分类存放,排列整齐,标识清楚;库房内不得放置与食堂无关的物资

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ABD

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第1题
下列关于公共事业管理体制的说法中,错误的是()

A.多层次的体制

B.中央与地方结合

C.非政府组织为核心的

D.集中与分散管理相结合

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第2题
下列关于基层经验说法错误的是()

A.基层工作经历指的是具有在县级及以下组织及其他经济组织、社会组织等工作的经 历

B.大学生村官、三支一扶、大学生志愿服务西部 计划、特岗教师等中央和地方基层就业项目人员

C.基层工作经历时间自毕业之日算起

D.自主创业并办理工商注册手续的人员不计算基层工作经验

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第3题
关于校园食品安全管理,以下说法错误的是()

A.学校食物(尤其是肉和蛋类)要煮熟煮透,不接触和食用野生动物

B.厨房的清洁和消毒,每天数次用含洗涤剂溶液清洁厨房各种表面和地面,并保持卫生

C.食堂工作人员保持衣服干净即可,无需穿工作服

D.加强就餐管理,延长供餐时间,分批错峰就餐,控制同时就餐人数

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第4题
下列关于基金的交易管理陈述错误的是()。

A.按规定,基金经理不得直接向交易员下达投资指令或进行直接投资

B. 投资指令不必经风险控制部门的审核即可执行

C. 基金公司设置中央交易室、公平交易机制保证交易的公平实现

D. 基金管理公司还设置了相应的证券交易技术手段,目的在于尽量用同一基金的交易账号,造成既买又卖的反向报单委托行为

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第5题
关于出入口控制系统,下列说法错误的是()。

A.不可实现人员出入的自动控制

B.可实现人员出入的自动控制

C.又称为门禁管理系统

D.是实现安全防范管理的有效措施

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第6题
《关于进一步强化中央企业档案工作的意见》强调:“中央企业总部原则上应配有档案专业或相关专业本科以上学历人员〞。()
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第7题
下列关于审计管理的表述,错误的是()。

A.审计管理贯穿于审计业务活动的始终

B.审计管理只注重对审计人员的管理

C.审计管理的客体是审计业务活动及其相关的职能活动

D.审计管理的目的是提高审计工作的质量和效率

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第8题
中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独态度合及设施装备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。()
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第9题
重点区域重点管理是指()

A.收治阳性病例的定点机构:隔离病房工作人员闭环管理

B.所有的发热门诊:闭环管理

C.提前做好与社区和疾控关于各类特殊人群的对接

D.做好疑似/确诊患者转运交接准备和演练

E.高风险岗位(发热门诊、核酸检测、隔离病房、专用CT室)_完成疫苗接种后上岗_保洁、保安、中央运输等辅助人员要固定

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第10题
厨房物料管理可分为物料采购管理与人员管理。()
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第11题
关于出生医学证明的院内管理,下列说法错误的是()

A.出生证明的管理,应纳入院内依法执业内容,进行日常管理

B.助产科室(含产房、手术室等)及其人员不能设定为签发科室和签发人员

C.出生证签发人员定期参加人员培训,新上岗人员应培训考核合格后上岗

D.签发机构可以私自调剂或交换使用《出生医学证明》

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