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广东菜的主要特点是(),(),(),()及()自成一格。

广东菜的主要特点是(),(),(),()及()自成一格。

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第1题
哪一种菜的特点是麻、辣、酸()

A.四川菜

B.广东菜

C.上海菜

D.东北菜

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第2题
广东菜的特点是用料广博奇异,选料精细,()肴馔甚多。A.腌制B.辣椒C.豆制品D.野味

广东菜的特点是用料广博奇异,选料精细,()肴馔甚多。

A.腌制

B.辣椒

C.豆制品

D.野味

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第3题
广东菜的特点是用料广博奇异,选料精细,家畜馔肴甚多。此题为判断题(对,错)。
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第4题
素有“百汤百味”之称的是()。

A.广东菜

B.浙江菜

C.湖南菜

D.福建菜

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第5题
广东菜的特点之一是广博奇异,善用()。A.活鱼活虾B.山珍海味C.生猛海鲜D.鲜活原料

广东菜的特点之一是广博奇异,善用()。

A.活鱼活虾

B.山珍海味

C.生猛海鲜

D.鲜活原料

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第6题
讲究清鲜是()特点之一。

A.广东菜

B.江苏菜

C.四川菜

D.山东菜

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第7题
书面语言的主要特点是()。

A.规范

B.准确

C.严谨

D.朴素

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第8题
传统数据中心的主要特点是孤岛式、烟囱式。()
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第9题
突发事件的主要特点是()。

A.突发性

B.危害性

C.不确定性

D.关联性

E.可预防性

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