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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐前例会开始前要做到以下哪几个方面()

A.整理仪容仪表

B.检查头发,指甲,妆容

C.检查工装,铭牌,鞋袜

D.从左到右高矮排列

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D、从左到右高矮排列

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第1题
零点餐厅餐前准备的项目主要有()。

A.餐厅卫生

B.开餐前准备

C.摆台、餐前检查

D.召开餐前例会

E.休息厅服务

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第2题
麻醉前访视的目的包括哪几个方面?
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第3题
写作过程分为哪几个阶段()?

A.写作开始

B.写作前准备

C.写成初稿

D.修改定稿

E.发表

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第4题
上杆作业前,应检测杆体及周边环境,主要检查哪几个方面()。

A.是否带电

B.杆根是否腐烂或埋深不够

C.是否有影响上杆及杆上作业的障碍物

D.是否够高

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第5题
餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒,这类鸡尾酒通常(),并且具有开胃的作用。

A.酒精含量较高

B.酒精含量较低

C.不含酒精

D.以果汁为主

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第6题
炊事人员在什么情况下必须反复洗手?()

A.当开始进行食品加工、备餐前

B.整理生鱼、肉、蔬菜等原料之后

C.上厕所后

D.接触了活家禽后

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第7题
关于不同时间段的血糖值的意义,下列说法错误的是()

A.空腹血糖间接反应在没有应激因素存在的情况下,机体自身胰岛素分泌水平

B.餐前血糖可指导患者的食量和餐前胰岛素的注射

C.餐后2小时血糖反应控制饮食及使用降糖药后的综合治疗效果,应从吃完饭后开始计时到2小时

D.睡前和凌晨3点血糖在于发现低血糖反应以便及时处理

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第8题
托幼机构的膳食要能增进和保持幼儿的食欲,应做到()。

A.应从婴儿喂养开始逐渐减少食物的品种

B.幼儿进食的餐厅应光线充足、空气流通、温度适宜,桌椅等因素不重要

C.养成良好的饮食习惯,用餐定时、定量

D.在餐前和进餐时不能训斥幼儿,幼儿不喜欢某种食物时,教师可以要求他多尝试,不允许浪费食物

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第9题
以下不宜进行有效咳嗽的训练是()

A.早晨起床后

B.晚上睡觉前

C.餐前半小

D.餐后半小时

E.以上均正确

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第10题
以下那中说法正确()

A.抗过敏药在睡前服用

B.促胃动力药适合在餐前三十分钟服用

C.阿卡波糖在餐时服用

D.肠溶片要在空腹服用

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