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[主观题]
宴会部的功能不仅仅是以饮食为中心的餐宴占主体地位，其经营项目呈现出多样化：有研讨班、会议、新闻发布会等。（)
此题为判断题(对，错)。
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更多“宴会部的功能不仅仅是以饮食为中心的餐宴占主体地位，其经营项目…”相关的问题
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
A.菜单内容
B.规模
C.消费标准
D.客人用餐习惯
按宴会的()划分，有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会、祝寿宴会。
A.规格
B.目的
C.时间
D.餐别
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯，下列不属于三种之一的是()。
A.汽酒杯
B.佐餐酒杯
C.瓷质酒杯
D.餐后酒杯
