题目内容
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[主观题]
快餐之所以被称为快餐是因为:A.是烹调好了的B.可以随时供应C.属于中西结合D.在国内很普遍
快餐之所以被称为快餐是因为:
A.是烹调好了的
B.可以随时供应
C.属于中西结合
D.在国内很普遍
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快餐之所以被称为快餐是因为:
A.是烹调好了的
B.可以随时供应
C.属于中西结合
D.在国内很普遍
向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。
A.性急求快
B.寻求环境优雅
C.寻求知识
D.品尝风味
麦当劳集中力量开拓快餐市场,占有了较大市场份额。这种目标市场营销策略的主要不足是_________。
A.细分市场范围小
B.潜伏的风险大
C.企业资源有限
D.成本费用高
快餐需求不断扩大的根本原因是:
A.社会经济的发展
B.消费观念的改变
C.饮食习惯的西化
D.快餐行业的发展
根据餐饮经营性质不同,餐饮服务形式主要有()。
A.快餐和套餐形式
B.宴会和套餐形式
C.零点和套餐形式
D.零点和快餐形式
对现代快餐的理解正确的一项是:
A.还没有被广泛接受
B.是世界餐饮业的代表
C.可以推动餐饮业发展
D.尚未带动经济的发展
听力原文:女:怎么样?饿了吧,就在我们门口吃一顿快餐好吗?
男:不瞒你说,从早上到现在,一点东西都没吃呢!
问:男的到女的这儿来之前吃了什么?
(35)
A.吃了一块饼干
B.什么也没吃
C.没吃东西是骗女的
D.吃得很饱
A.快餐应用场景为先买单后消费,买单后后厨票据才会打印
B.快餐可选择使用桌台号或者号牌形式
C.快餐取餐号可自定义设置起始位数
D.快餐挂单的单据无上限