题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于物质变化的说法中正确的是（）
A.物质变化只能自然发生
B.物质变化的速度有快有慢
C.物质变化只能靠人类的干预发生
答案
B、物质变化的速度有快有慢
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A.含抗生素的牛奶更容易发酵
B.温度越高，制作酸奶需要的时间越短
C.牛奶变酸的同时，其中糖类发生了变化
D.所有物质都装瓶后，发酵前加热灭菌，酸奶凝固的更好
A.肌理是表面的细微结构，是材料的物质特征，它以轻微的变化和色彩一起给予空间以物质的知觉
B.在近距离时或当触及时，人更容易发现肌理的微差，即使是最光滑表面在放大镜下也能看出不同的起伏肌理与色彩一样，可通过对比来丰富建筑的表现力
C.自然中充满着美的肌理，反映了空间的美
A.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度
B.田间烟叶成熟度是指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度
C.田间烟叶成熟度较好的烟叶调制后熟一定好
D.田间成熟烟叶的标志是适时表现出特有的农艺特征
B、从烟叶内含物质的丰满程度和烟叶产量的概念出发，烟叶的采收应在下午14时以后，当萎焉的烟叶恢复正常时进行，此时叶片干物质含量最高，对提高产量和品质有利
C、为使采叶、编烟、装烟、点火烘烤能在一天内完成，生产上习惯上午采收
D、什么时候采收，没有明确的时间界定
A.物质的量是国际单位制中的七个基本物理量之一
B.物质的量实质上就是物质的质量
C.物质的量是一种物理量的单位
D.摩尔既是物质的量的单位，又是粒子数量的单位
A.物质中能够独立存在并保持该物质一切化学特性的最小微粒
B.是组成原子的基本微粒，由原子核和核外电子组成
C.与物质的化学性质有关，是构成物质的基本微粒
A.漆膜物质只能溶解在与它分子结构相同的溶剂中
B.极性溶剂可溶解极性成膜物质
C.极性溶剂可溶解非极性物质
D.在一定的条件下，溶剂的溶解能力越大，其使用量越小
A.分子间存在着相互作用的引力和斥力
B.0℃时所有物质的分子都停止了运动
C.组成固体的分子是静止的
D.固体和液体分子间没有空隙
A.有些物质会发生变化，有些物质不会发生变化
B.物质只要混合在一起就会产生新物质
C.声音、空气是我们无法直接观察的东西，所以声音、空气不是物质
D.我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质
