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第1题
在进行土壤微生物的分离时，为筛选到不同类型的微生物，我们往往需要配置不同种类的培养基，如用高氏1号培养基来分离细菌，用马丁氏培养基分离放线菌，用孟加拉红培养基分离霉菌和酵母菌等。此题为判断题(对，错)。
第2题
下列关于发酵工程的说法，正确的说法是（)
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
第3题
根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长，这类培养基称为（）
A.基础培养基
B.选择培养基
C.加富培养基
D.鉴别性培养基
第5题
某混合样品中微生物R含量极少，要得到大量的R，比较理想的方法是采用（）
A.天然培养基接种培养
B.稀释涂布平板法接种培养
C.利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基接种培养
D.用显微镜直接观察、寻找、再培养
第6题
胡萝卜的组织培养过程中进行无菌操作的步骤是（)①.超净工作台②.自来水冲洗③.酒精棉球擦手④.无菌水清洗⑤.次氯酸溶液冲洗⑥.无菌滤纸处理⑦.培养基灭菌⑧.不经灭菌的培养基
A.①②③④⑤⑥⑦
B.①③④⑤⑥⑦
C.①②④⑤⑥⑧
D.①②④⑤⑦
第8题
下列关于平菇培养过程的叙述正确的是（)。
A.培养基也可采用高压蒸汽灭菌，所需压强、时间与细菌培养基灭菌时完全一样
B.培养基的pH应调至高无上8.0
C.接种过程中，要在火焰旁操作，防止杂菌感染
D.接种后应放在完全密闭的适宜温度的房间里培养
第9题
操作______、牛分支杆菌以及特定微生物(如高致病性禽流感灭活疫苗生产用毒株)应在______的厂房
操作______、牛分支杆菌以及特定微生物（如高致病性禽流感灭活疫苗生产用毒株)应在______的厂房
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内进行，其生产设备须专用，并有符合相应规定的防护措施和消毒灭菌、______设施。生产操作结束后的污染物品应在______、灭菌后，方可移出生产区。
第11题
下列关于微生物培养的叙述，正确的是（）。
A.实验过程中所有器皿和培养基都必须用高浓度酒精消毒
B.实验操作过程中必须全程打开紫外灯消毒
C.采用平板划线法分离时，在每次划线前都要灼烧接种环
D.采用平板划线法分离时，在每次划线前都需蘸取菌液一次
