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菌种保藏的基本原理是什么?工业微生物菌种保藏目的是什么?

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第10题
低温保藏菌种的目的或原理正确的是()。

A.低于最低温度,微生物胞内酶均会变性

B.保持优良菌种的活力及性能

C.高于最高温度,微生物很快死亡

D.低于最低温度,微生物代谢受到很大抑制,并不马上死亡

E.以上都不是

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第11题
常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏的是()培养基.

A.半液体培养基

B.液体培养基

C.半固体培养基

D.固体培养基

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