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[多选题]
脆汁鸡的UHC名称（）
A.鸡胸BICC，上腿排BICT，琵琶腿BICD
B.鸡胸BICT，上腿排BICD，琵琶腿BICC
C.鸡胸BICD，上腿排BICC，琵琶腿BICTBICT
答案
鸡胸BIC上腿排BICT琵琶腿BICD
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A.观测产品尺寸，达到或者超过红色下限标线，视为合格
B.可测量长度，宽度，厚度
C.下限值黄色，中限值绿色，上限值红色
D.测量时将测量部位对齐卡槽红色一侧起始位置
A.塔可用开片鸡排烹炸时每层最多2片，每篮最多炸制6片
B.塔可用开片鸡排烹炸时每层最多3片，每篮最多炸制9片
C.塔可青年用鸡胸排烹炸时每层最多4片，每篮最多炸制12片
D.塔可青年用鸡胸排烹炸时每层最多6片，每篮最多炸制18片
A.双层大脆鸡扒麦满分、椒盐味那么大鸡排、麦乐鸡5块（蜂蜜芥末酱）
B.双层大脆鸡扒麦满分、苹果派、麦乐鸡5块（蜂蜜芥末酱）
C.双层大脆鸡扒麦满分、苹果派、椒盐味那么大鸡排、麦乐鸡5块（蜂蜜芥末酱）
A.舀取小龙虾肉时需要搅拌，确保小龙虾与干煸风味混合
B.在鸡排上挤酱时，需要从上到下，呈Z形状
C.为了保证粽子的品质，粽子要存放在陈堡
D.超级塔可用鸡胸排放置在塔可支架上，为防止断裂，需将中缝垂直与支架长边摆放
