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可发酵性物质和酒精损失的原因有哪些?

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第1题
发酵泡菜厌氧呼吸过程产生的物质是()。

A.醋酸、水分、二氧化碳和热能

B.一氧化碳、有机酸和醋酸

C.水分、乳酸和热能

D.氮气、酒精和糖

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第2题
发酵过程中溶解氧下降的原因有哪些?

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第3题
可以对管道和阀件进行脱脂处理的物质有()。

A.浓硝酸

B.四氯化碳

C.工业酒精

D.二氯乙烷

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第4题
蔬菜在发酵性腌制中,主要进行()发酵,并伴随酒精发酵和醋酸发酵。
蔬菜在发酵性腌制中,主要进行()发酵,并伴随酒精发酵和醋酸发酵。

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第5题
产生锅炉热损失的原因有哪些?
产生锅炉热损失的原因有哪些?

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第6题
酵母菌是兼性厌氧微生物,它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精,在有氧天津下进行好氧发酵,大量产生菌体细胞。()
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第7题
新生儿的脐部观察和护理中,以下哪些情况()是正确的。

A.脐部有脓性的分泌物

B.有黄色清亮样的分泌物

C.脐部干燥,有血性分泌物

D.用75%的酒精消毒脐部

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第8题
酒精发酵常污染的细菌有醋酸菌、乳酸菌、丁酸菌。()
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第9题
主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有()。

A.琅姆酒

B.威士忌

C.葡萄酒

D.黄酒

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第10题
在啤酒发酵过程中,()约96%发酵为乙醇和二氧化碳,2.5%生成其它发酵副产物,1.5%合成新酵母细胞。A.

在啤酒发酵过程中,()约96%发酵为乙醇和二氧化碳,2.5%生成其它发酵副产物,1.5%合成新酵母细胞。

A.可发酵糖

B.麦汁中含氮物质

C.麦汁中的氨基酸

D.麦汁中嘌呤和嘧啶

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第11题
作为选配人员,以下哪些情况必须停止向患者推荐助听器,而应立即介绍到临床医师处就医()。

A.传导性听力损失(外耳、中耳病症)

B.3个月以内发生的突发性、进行性听力下降

C.波动性听力下降

D.伴有耳痛、耳漏、耳鸣、眩晕或头痛

E.不明原因的单侧或双侧明显不对称的听力损失

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